蘑菇黑料爆料：揭开菌菇美味的内幕秘钥
盒内三样小物静静等候：风干香菇碎、细细的蘑菇粉、以及一瓶深褐色的香料油。第一时间扑面的，是天然木香与菌菇的清甜，没有刺鼻的化学气味。每一样都来自海拔较高、气候凉爽的蘑菇产区，经过低温烘干与缓慢研磨，尽量保留原始的香气与口感。品牌说这是“内幕级”的蘑菇调味之旅：让自然的香味走进厨房，而不是靠化学香精喧嚣。 把香菇碎放入热油，香气像帷幕拉开，木香、果香与一丝甘甜层层叠出。香料油在锅中滑过，留下柔润的光泽与温度。 翻炒之间，空气里多出一种丰富层次：干香、奶香、微甜，彼此交织如森林对...